CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
<< [クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.213「ザ・トリオIII」へ向けてどうやって練習しているかというと〜その2 | main | [クライス・フルート・ソロイスツ] 明日公演、Vol.213「ザ・トリオIII」へ向けてどうやって練習しているかというと〜その3 >>
[食べる] 七草粥と玉こんにゃく
七草粥
(これ、2年前と全く同じだよ)

今日はこれ、七草でお粥です。
最近では七草のセットを売っていて(ちょっと割高ですけど)便利ですね。

七草

菘(蕪)と蘿蔔(大根)は厚めに切って下ごしらえしておきます。
葉類はさっと茹でて冷水に取りざく切りに。

七草粥

お粥は生のお米から10倍くらいの水で、弱火で2時間ほどかけて炊きます。味付けは少量の白だしと色が殆ど付かない程度の味マルジュウ、そしてお塩です。大きめに切って下茹でしておいた大根と蕪、しめじ、さっと茹でて冷水に取った葉類はざく切りにして食べる時にお粥にトッピングします。芹や薺の根ももちろん一緒に。本来七草粥にしめじは入っていませんけど、好きなので入れちゃいます。

七草粥

食べる時にこうやって混ぜて、、、ほんのり僅かな出汁の香りで上品なテイストです。七草粥、美味しいですね!あ、でも、しめじ入っているから八草粥?( ̄。 ̄;)

そして、リピのこちら、

玉こんにゃく

玉こんにゃく〜。
福岡県産ですが、美味しそうなのでネットでポチ、260g×10袋です(;゜ロ゜)

玉こんにゃく

上記画像で玉こんにゃく4袋(260g×4=1,040g)です。
軽く下茹でして臭味を取り、

玉こんにゃく

味マルジュウとあたりめで炊いていきます。
今回は唐辛子を入れて味のアクセントに。玉こんにゃく4袋に2本です。

玉こんにゃく

旨旨に完成〜ヽ(^。^)丿
味マルジュウ、残り1/3以下になってしまい、慌てて注文しました(^O^)v



 
〜〜〜 お知らせ 〜〜〜



「クライス・フルート・ソロイスツ」サロンコンサートVol.213
<ザ・トリオIII>


◆公演日:2017.1月9日(月・祝)2:30p.m. 開演(2:00p.m.開場)


◆出 演:Fl.上坂 学大前 翔子平野 景子 Pf.近藤 盟子
◆会 場:スペース・Do(東京都新宿区、JR新大久保駅・JR大久保駅近く)
◆お話し:大竹 亮
◆入場料:一般(大学生以上)¥2,500− 学生(高校生以下)¥1,500−
(未就学児の入場はご遠慮下さい)
フライヤー(チラシ)拡大画像

次回ソロイスツはお馴染み平野景子さんをお迎えしてトリオの特集です。ピアノ伴奏(通奏低音)付きで2曲のバロックを、そしてピアノ無しのフルート三重奏で新しい響きをお届け致します。

●ボワモルティエ:3本のフルートと通奏低音の為のソナタ ト短調 Op.34-1(3Fl Pf) 
●ケクラン:ディヴェルティスマン Op.90(2Fl AFl) 

−−−Tea Time(ワイン、ジュースのサービスがあります)−−−

●カーク=エラート:フルート三重奏 ニ短調(2Fl AFl、原曲:木管三重奏曲(Ob.Cl.Eh.)ニ短調 Op.49) 
●テレマン:ターフェルムジーク第2集より、四重奏曲 ニ短調 TWV43:d1(3Fl Pf)

Do213-215

↑ クリック下さい ↑



・・・・・・・・・・


 
 
【LIVEのお知らせ♪(1/17)】


フルートとピアノで愉しむ クラシックとブラジル音楽の夕べ

【日 時】2017年1月17日(火) 19:30開演(18:30開店)
【会 場】吉祥寺:Strings (武蔵野市吉祥寺本町2-12-13-B1F)
【料 金】¥3,000(+ご飲食代)
【出 演】
・1st set (クラシック):上坂 学(Fl.)、近藤 盟子(Pf.)
・2nd set (ブラジル音楽):今井 亮太郎(Pf.)、 川満 直哉(Fl.)
※入替制ではありません。どちらもお楽しみいただけます。


<以下Facebookのイベントページより転載>

クラシックのフルート奏者でありながらポピュラー音楽にもオープンマインドで接してくださる大先輩の上坂学さんとのコラボ企画。前半は上坂さんと近藤盟子さんによる華麗なクラシックを、後半はグルーヴ感溢れる演奏で大人気のブラジル音楽専業ピアニスト・今井亮太郎さんと僕でボサノヴァやサンバやオリジナルを演奏します。

フルーティストは相互にクロスオーバー出演予定。川満が目を白黒させながらクラシックの譜面を追う姿を東京で見られる機会は滅多にありませんよ!!(>_<) 逆に上坂さんには僕からささやかな宿題(!?)をお出ししておきますので、巨匠がブラジル音楽の世界にどう斬り込むのか、そちらもどうぞお楽しみに♪^^

Strings Live

↑ クリック下さい ↑



JUGEMテーマ:グルメ
JUGEMテーマ:音楽
| 食べる・飲む | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://angel-diary.flutekreis.com/trackback/1338921
トラックバック
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENT
コメントありがとうございます
  • [食べる] イナダをメインに、今日も味マルジュウが活躍+おまけのちくわ
    てんし (04/19)
  • [食べる] イナダをメインに、今日も味マルジュウが活躍+おまけのちくわ
    ブルーボリジ (04/14)
  • [好きな場所] カー・ディーラー
    てんし (04/12)
  • [好きな場所] カー・ディーラー
    T&E (04/12)
  • [食べる:味マルジュウ] パクチーのきんぴらとレタスのスープ
    てんし (04/12)
  • [食べる:味マルジュウ] パクチーのきんぴらとレタスのスープ
    ブルーボリジ (04/12)
  • カー・ディーラー、その2
    てんし (02/08)
  • カー・ディーラー、その2
    T.E (02/08)
  • [食べる] ポン・デ・ケイジョ(Pão de queijo、ブラジルのチーズパン)
    てんし (02/06)
  • [食べる] ポン・デ・ケイジョ(Pão de queijo、ブラジルのチーズパン)
    ミル (02/05)
RECENT TRACKBACK
LINKS
PROFILE
                profilephoto
OTHERS