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[食べる] PCご臨終、からの、ストレス解放料理の時間です〜その4・お雛祭りなので
*以下4枚とも CANON EOS40D + EF-S15-85mm F3.5-5.6 IS USM + 580EX
お雛祭りちらし寿司

今日はお雛祭り、と言うことで一年の中で今日ぐらいしか食べない(作らない)んじゃないの?というちらし寿司を。基本の部分は我がピアニストが作っておいてくれましたので私は飾り付けを。

セルクルで形を整え、塩ゆでの菜の花、えび、まぐろ、サーモンをお飾り。可愛いデコレーションケーキのイメージで作ったのに、盛りすぎて全然可愛くな〜い(゜´Д`゜)

お雛祭りちらし寿司

セルクルの半分までご飯を入れたら、焼き穴子、まぐろ、サーモンをトッピング。この上に桜でんぶをたっぷりまぶしてもう一段ご飯を乗せます。旨旨なのだーーー。

お雛祭りちらし寿司

お供にこの時期限定パッケージのおビールを。
美味しかったぁ〜。

<本日のビールと言えば、、、>

お雛祭りちらし寿司

台湾に旅行に行ってきた者がおりまして、お土産のビールです。
一番気になる右のビール、アルコール分2.8%、果汁5%と、アルコール分よりも果汁の方が多いビール、さっそく飲んでみたら、、、これ、ジュースだよ!一気に全部飲んでも何ともないよ、という美味しいビールでした。ご馳走様です(旨)。

JUGEMテーマ:グルメ
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