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[食べる:お取り寄せ] 伊勢うどん
*6枚とも全て CANON EOS40D + EF-S15-85mm F3.5-5.6 IS USM + OLYMPUS FL-40
伊勢うどん

いやはや、ネットはキケンが一杯!うかつに徘徊しようものなら、つい、ポチッとな、してしまう罠があちらこちらに。それも、以前から気になって仕方なかった「伊勢うどん」ならなおさらのことです。

聞くところによると、伊勢うどんは讃岐うどんと真逆の柔らかいうどんとのこと。それを、専用の醤油でシンプルに頂くというもの。シンプル、ああ、シンプル。旨い醤油ならそれがおかず、醤油飯バンザイ!

違った、伊勢うどんです。
ある通販サイトで見つけたご覧のセット、その名も「リピーターセット(初めてでもお求め頂けます)」。何それ。でもね、内容を見てみると魅力的。

・伊勢うどん5食
・伊勢うどんLL麺(更に太麺)3食
・伊勢うどんのたれ8食分
・伊勢らーめん2食
・らーめん用鶏ガラスープ2食分
・青ネギ1束

これで送料込み2千円。高いですか?安いですか?
うどんは全てゆで麺、らーめんは生麺です。
うどん、ゆで麺なのに更に3分〜5分茹でます。

伊勢うどん

そもそも太めの麺が、茹でることにより「ふぅわ〜っと」膨張しふかふかに!
太い!

伊勢うどん

湯切りして温かいうちに醤油たれをかけ、よく混ぜます。

伊勢うどん

鰹節をどひゃーっとかけ、同梱されていた青ネギをど〜んとトッピング。
さてさて、、、
旨い!固い麺を長く茹でて柔らかくなったのとは明らかに違うこの食感、最初からこうなることを、フワフワになることを意図して打たれた様なこのうどん。柔らかいのに、最後の最後にコシがある。美味しい(*^_^*) たれも見た目は濃そうですが、全然そんなことはなく風味豊か。いや〜、良い物知りました。いっぺんにファンに。下手な讃岐より旨いぞ。

ヨシ、明日はらーめんに挑戦だ(愉)


<本日の、さっそくなシャオラン>−−−−−−−−−

伊勢うどん

はい、箱があるところシャオランあり。

伊勢うどん

「アタイの」
へいへい、差し上げますよ、存分にすりすりごろごろして下さいな。

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