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[イベント酒田場所] フルートを楽しもう! in 酒田 Vol.5:その5(最終回)、庄内グルメ
フルートを楽しもう! in 酒田のもう一つのメイン・テーマは、ズバリ!「グルメ」であります。グルメな脳外科医・黒木さん監修の庄内グルメツアーが始まるのです。たった1泊2日なのに体重増加必至のグルメツアー、期間中は気持よく美味しく楽しく明るく過ごすために、「体重、ダイエット、健康、コレステロール、血糖値、ガンマ、体脂肪」の各用語はタブーなのです。(; ̄ェ ̄)


<初日:朝食>

*以下13枚 CANON EOS40D + EF-S10-22mm F3.5-4.5 USM
飛島のづけ丼

羽田06:50発、07:50庄内空港着の飛行機を降りてすぐ訪れるのは、毎年恒例今年で5回目の「さかた海鮮市場」内の「海鮮どんや・とびしま」です。過去、中とろ丼に生うに、うに丼を堪能してきましたが、今年は初めての「づけ丼」。様々なお刺身がてんこ盛りになった丼は、例え食欲が無くてもお腹一杯でも食べてしまいそうなキケンな丼。ここで朝食を頂いて酒田場所は始まるのです。


<初日:昼食>

つけ麺

ゲネプロを終えランチに向かったのは、つけ麺が有名なラーメン屋さんです(すみません、店名も、黒木さんと白澤さんが食べたメニューも失念しました)。出演者4名、前・山形支部長にして現在AKB在住の受付担当・長南さん、そしてチェンバロの調律をして下さった林さんと総勢6名で無心に一心不乱に寡黙に食します(笑)。


<2012.07.11.追記>-------------------------------------------

つけ麺

黒木さん情報頂きました。
お店は「つけ麺道癒庵」です。黒木さんが食べていたのは、夏季限定の「BUTA Q和え中華(上記画像)」、ピアノの白澤さんが食べていたのは「あっさり塩あおさラーメン」でした。

-------------------------------------------<追記終わり>


つけ麺

私が食べたのは「みそ野菜つけ麺、普通盛り」。食べ応え十分な太麺はこれで普通盛り、この店での小盛りです。全部食べきれるか不安でしたが根性で食べました(*_*; 他の3名は勇敢にも中盛。すごい量ですが、つけ汁がコクがあるのにさっぱりしていて、案外するすると入ってしまったようです。とにかく旨かった!


<初日:打ち上げ兼夕食>

七つ半

大成功にイベントを終え、向かった打ち上げ会場は酒田のグルメの名店・七ッ半です。メニュー全てに作り置きはしないというこだわりのある店です。お客さんの顔を見てメニューを微調整するとの事で、とにかく出されたもの全てが極旨なのです。ハズレが無い。会話が止まるほどなのです。

まず出された子持ち甘エビ。味付けが絶妙で、一人5匹の甘エビはあっという間に無くなります。

七つ半

カニ飯、凄く美味しい。塩分控えめに炊いているとの事で、別添の梅干しを崩しながら頂きます。おこげも香ばしく旨旨で箸が止まりません。

七つ半

新鮮プリップリのお刺身。ワラサ(左)、鯛(上)、本カサゴ(右)。
本当にプリップリプリプリ!

七つ半

出ました、旬の岩牡蠣。隣でチェロの山本さんが蒸し牡蠣にしてもらって食べていました。凄く美味そうでしたが、やっぱり私は生が好きだなあ。

七つ半

2枚におろした骨付き側の半身の鯛。塩焼きで旨旨に。骨のない半身はお作り(上記参照)と天ぷらになって出てきました。鯛の天ぷら、サクサクで本当に美味しかった。

*iPhone 4S
七つ半
黒木さん撮影

そして、お刺し身や鯛飯に負けずとも劣らない、いや、すんごく旨旨な月山筍の天ぷら。初めて食べましたが、並の海老の天ぷらなんて目じゃないです、凌駕しています。


<2日目:朝食兼昼食、つまりブランチ>

戸沢村『佐藤長三郎そば高屋分店』

酒田場所2日目、午前中にプライベートレッスンを終え、午後はグルメと観光のツアーです。

黒木さんのお知り合いの漁協の方から格安で仕入れた巨大岩牡蠣。お蕎麦の名店・戸沢村「佐藤長三郎そば高屋分店」に持ち込んで堪能。全部で20個ありましたが、2個はお店にプレゼント、残り18個を牡蠣の苦手なkanonさんを除く3人(私、黒木さん、長南さん)でいとも簡単に平らげました。ビールをアペリティフに、新鮮生岩牡蠣のアントレです(嬉)。

戸沢村『佐藤長三郎そば高屋分店』

いい加減牡蠣でお腹が膨れてきたのですが、野菜天ぷら(2皿)と共に、麦切り(うどん)と蕎麦を注文。麦きりという呼び名のうどんは酒田へ来て初めて食べましたが、その旨さにびっくり。小麦粉練っただけの食べ物なのに、どうしてこんなに差が出るのでしょう。うどんと言えば、富士山の麓、大大大好きな吉田うどんが有名で極めて美味しいのですが、酒田の麦きり、吉田うどんに優っています。

麦きり2皿、蕎麦大盛り3皿、合計6人前+野菜の天ぷら2皿を4人でぺろ。これだけでも量が多いのに男3人は岩牡蠣をたらふく食べていますからね、お腹はちきれそうです。

戸沢村『佐藤長三郎そば高屋分店』

こちらがお蕎麦。太切りでコシがあり濃厚に蕎麦の味がする。今まで食べた蕎麦の中でダントツに旨かったです。

戸沢村『佐藤長三郎そば高屋分店』

一心不乱に食べているの図(笑)

昨日の打ち上げでも、そして、今日ここ「佐藤長三郎」でも食べてすっかり虜になってしまった月山筍。突き出しに供されたキクラゲも美味しく帰りに買って来てしまいました。東京に戻って調理するのが楽しみです。


<2日目:川下りでデザート?おやつ??>

最上川玉こんにゃく

全然お腹減っていません。それでも食べる!食べる!
これぞ旅の醍醐味(太必至)。

音楽も演奏も、レッスンも、観光も食も、やはり大満足の酒田場所でした。
(ディジェスティフは機内でスパークリングワインを2本頂きました(*_*;)

来年も是非是非開催出来ればと思います。
皆さん、本当にありがとうございました。


(酒田Vol.5・終わり)


JUGEMテーマ:グルメ
| 食べる・飲む | 00:01 | comments(5) | trackbacks(0) |
コメント
やはり、私は普段食べ過ぎなんでしょうか。
あのくらいの蕎麦、麦きり(一人2人前)は当たり前。
岩ガキは飲み物ですから、一人6つ位当然(しかも6つでたったの1200円)。
こんな生活をしているから、生活習慣病になるのですねぇ。。。
「ギャル曽根」が羨ましい。
| balaine | 2012/07/10 3:23 PM |
あ、ラーメン屋さんの名前は「つけ麺道癒庵」です。
私が食べたのは、夏季限定のBUTA Q和え中華730円(こちら↓)
http://sendairajijo.jugem.jp/?eid=8586
美知子さんが食べたのは、「あっさり塩あおさラーメン」だったような。。。
今度またお店に行って調べておきます(苦笑)。
| balaine | 2012/07/10 3:33 PM |
balaine さん、

4年前までの私はbalaineさんの倍は食べていましたよ。いまは少し小食になって豪快に食べていた頃の快感がなくて寂しいです。。。

「つけ麺道癒庵」情報有り難うございます。美知子さんは確かに「塩あおさ」でしたよ!美味しいものが多くて悩ましいですねえ。
| てんし | 2012/07/11 3:03 AM |
来年、会費2倍でも構いませんのでツアーにまで混ぜて頂きたいくらいです。
ん〜人の3倍は食べられそうなので会費3倍でも構いませんので食べたいっ、
いえコンサートを拝聴したいです♪
| ボリジ | 2012/07/11 3:43 PM |
ボリジ さん、

お目にかかれる事が実現できるといいですね!
今から楽しみにしていますよ。
| てんし | 2012/07/12 12:28 AM |
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