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[食べる] 英気を養って、トマトと卵の炒め物(旨)
*CANON 40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX
トマトと卵の炒め物


楽しみだなあ。
資料も整ったしあとはパッキングして寝るだけ。
06:50発の庄内行きの飛行機に乗るので4時半起き(;´∀`)

さあ、栄養付けようっと。
トマトと卵の炒め物です。

・トマトは湯剥きしてざく切りにします。種は取り除きます。
・卵を溶き、鶏ガラスープ、塩、胡椒、砂糖、お酒を入れよく混ぜます。
・サラダオイルを熱し、まずはトマトをソテー。
 木べらでつぶしながら炒めます。
・卵を投入、半熟で完成!

そんだけで凄く美味しい、ご飯にもよく合いますよ。
なんちゃって旨旨中華なのです §^。^§

JUGEMテーマ:グルメ
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