「つれづれに」．．．　by. Kreis-Angel

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX


久しぶりにメールした生徒さんからの返信に、

「久々のメールなのでオマケに簡単で美味しくってワインに合うお料理のレシピを一つ添付しますね〜」

と書かれ、レシピのテキストファイルが添付されていた。

「先生流に言うところの”ウマウマ”ですよ」

と、ブログを読んでくれているらしい、気になる言葉も添えてあった。

ならば！
作らねばなるまい！

さっそく作ってみた。

・醤油、バルサミコ酢、にんにくスライス、粗挽き胡椒、サラダオイル、でつけだれを作る。

・一口大にそぎ切りした鶏もも肉を、上記のつけだれに漬け込む。

・キャベツをざく切りし、熱したサラダオイルとバターでソテーし、塩、胡椒、で味を調える。

・味付けした鶏肉を熱したサラダオイルでタレごとソテーする。

・よく火の通った鶏肉を、焼き汁と共にソテーしたキャベツの上に乗せる。

・旨旨に完成！！

旨いです。
レシピには、醤油２、バルサミコ酢１、の割合になっていたが、酸味とバルサミコ酢大好きなので、即興で醤油２、バルサミコ酢４ぐらいにしちゃいました。
そして、またまた即興でローズマリーも振ってみました。
とーぜん、超旨旨です(^_^)。

ただ、、、、、

この見た目が、教えてくれた生徒さんのイメージ通りかは、不明です。。。

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*2枚とも 40D + EF50mm F1.4 USM


「野生児」と勝手に名付けたこのにゃんこ、眼光鋭くも大抵はこのように行儀良く座っているか、寝ているかなんですよね。にゃあ、とか、ふぅーーーっ、とか、威嚇することもありません。見た目ほど恐くないんですよね、むしろ可愛い！こんなお茶目な事もあります。前足揃えて、ねこって本当にお行儀がいい(^_^)。

左上でぼやっと写っているのは、、、



んべにゃんこ。舌をいつも「んべ」と出しているからですが、多分、口の中の病気（歯槽膿漏とか）があると思われます。この治療が大変なんですよねえ。。。

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*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX


タブリサラダとは、レバノン、ギリシャ、中近東地域の小麦とパセリのサラダです。欧米ではかなり普及している料理らしいですね、販売店にも「アメリカのデリでも大人気！」と書かれたポップが貼られていました。本当？

見た目も食感も、原材料が小麦であることもクスクスとよく似ていますが、麦の種類、加工の仕方や味付けも違うので味覚はだいぶ異なります。でも、ラムのスペアリブと一緒に食べたら旨そう！

彩りに黄色のパプリカ、トマト（ブルスケッタの要領で）、オリーブオイルで軽くソテーしたズッキーニ、隠し味にオレガノ、バジルを加え、塩、胡椒で味を調えます。最後にレモンを搾って味を引き締めます。



トマトを器にして。
これ一品で軽い食事になっちゃいます。

美味しいですよ〜。

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*2枚とも 40D + EF50mm F1.4 USM


久しぶりに会った美人ねこ・コウちゃんです。
いつもの場所にいたのですが、、、



ちょっと目を病んでいるようですね。心なしか、元気がありません。この場所はボランティアの方々の手厚い保護を受けている場所なんですが、病気は防げませんし、治療も難しいようですね。ちょっと可哀相です。

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*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX


クライス山形支部長氏から今年も届いた旬の味覚、佐藤錦。旨いです、旨いです。しばらくデザートはこれです。ビールの友もこれです。

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◆2009クライス小発表会Vol.14
◆公演日：2009.６月２８日（日） 13:30 開演
◆出　演：クライスの皆さん
　　　　　上坂　学(Fl)、近藤 盟子(Pf)
◆司　会：上坂　学
◆会　場：神奈川県川崎市・宮前市民館・大ホール(910席)
◆プログラム：こちらをご覧下さい

＜開演前・ゲネプロ編＞

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


クライス初夏恒例の行事、小発表会です。年末の大発表会のホールより（1,100席）小さい会場（910席）なので"小"発表会。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


皆さん果敢に大曲に挑み、出演できなかった人が羨むとても素晴らしい演奏会となりました。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


朝9時の開館と同時に会場の設営です。
外には立て看板を設置、無人の受付を作ります。ロビーも閑散。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS

2階席から

ホールでは、舞台設営が済むと同時にゲネプロが行われます。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS

2階席から

フルートはやむを得ず当日にしか伴奏合わせを出来ない人を優先して行われますが、

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS

1階席から

ピアノの参加者は、自分の楽器で演奏できるフルートと違い、ピアノは慣れぬホール備え付けの楽器で演奏しなくてはなりませんから、全員ゲネプロを行います。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS

舞台から

910席とは言え、立派な大ホールです。建設時期が同じなのか、設計者が同じなのか、当時の流行なのか、日野市民会館と見た目がそっくりです。響きも似ていてとても良好、古いですがとても良いホールです。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


そのころ客席では、今回写真係のタケちゃんがセッティング中。2本の三脚にデジイチとヴィデオをセット、ノートPC持参で万全の体制。

この記事掲載の「OLYMPUS E-410」画像は、タケちゃん撮影の画像です。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


そのころ楽屋では、、、、

みんな必死です！！


＜本番編＞

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


さあ、開演しました。
プログラム最初は、天使のピアニストたち！

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


大人の参加者もいます。

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


ピアノの出演者へはインタビューも！

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


続いてフルートアンサンブル。

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


私もお手伝いします。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


今回、発表会のお手伝いに駆け付けてくれたのは、先日のソロイスツの演奏会に来てくれたムラマツの新入生佐々木クン。

オレの楽器貸すから何か吹け、と、けしかけたら、ドビュッシーのシランクス（Syrinx）を暗譜で吹ききりました。偉いぞ！

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


で、私は譜面を見ながら余裕の演奏（笑）。
3曲楽しんでいただきました。

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


休憩を挟んでソロの開演です。
素敵なドレスをまとい、華麗な演奏を披露します。
美しいですねーー。

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 40-150mm F4.0-5.6


この方、某大学のセンセ。
1週間前に、つまり、ソロイスツの演奏会の打ち上げの時に、突如「発表会出ます、ミヨー全曲やります」と爆弾発言！何でOKするの！とピアニストには怒られるし、このセンセからは、「伴奏、音省いて単旋律になってもイイですからお願いします、その代わり会費は割り増し無しで」とお願いされるは、合わせは当日のみ、と大変な騒動（笑）。でも、しっかりと演奏されましたよ、さすが。

そして、タイムスケジュール通りの進行という完璧なオーガナイズで無事終演、打ち上げへとなだれ込んだのでした。


＜打ち上げ編＞

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX


とにかく乾杯！
もう、喉が渇いて飲みたくて飲みたくて（笑）。

*40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS + 580EX


終わってしまえば満足だけが残ります！？

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 14-42mm F3.5-5.6 + FL-50R


飲みが進むにつれだんだんテンション上がってきて、、、

*OLYMPUS E-410 + Zuiko Digital ED 14-42mm F3.5-5.6 + FL-50R


座は乱れ、夜は更けていくのでありました。

皆様、お疲れ様でした、とっても良い演奏会でしたよ！

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*3枚とも 40D + EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS


夕陽は切ない、、、でも、美しいから、そんなに悲しくなく好き、という人もいる。そこで私も、夕陽は明日への始まり、そう思うことにした。切なくはあっても、多少悲しくても、美しいと思うことに変わりはないのだから。

そして、明日はクライス小発表会Vol.14 ！



来年の予約も取れました。



陽が完全に沈んでしまうと、、、
やはり、もの悲しいですね。。。

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*全て 40D + EF50mm F1.4 USM


凶暴化していたボスですが、、、



今日は少しはご機嫌麗しそう。



大あくびは以前のまま(^_^)。



笑った？

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